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노인 이사 지원, 할랄 인증 상담…뜬다는데
미국에는 노인이주컨설팅협회가 있다. 여기에 속한 컨설턴트는 노인이 이사할 때 이사계획을 수립하고, 완료될 때까지 관리감독을 대신한다. 노인의 건강이나 정신상태를 고려해 생활하기 편
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막걸리 마시는 베트남, 박카스 마시는 캄보디아
싱가포르 최대 유통업체인 NTUC에는 CJ제일제당이 이슬람 율법에 맞게 만든 ‘할랄 김치’ 코너가 있다. [사진 각 업체]'식품 한류'가 동남아시아 시장으로 뻗어 나가고 있다. 정
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이상욱 농협 농업경제 대표 “수출 공동 브랜드 NH K-farm 출시”
이상욱 농협중앙회 농업경제 대표 [사진 농협중앙회]이상욱(58) 농협중앙회 농업경제 대표이사가 “농식품 수출 공동 브랜드 ‘NH K-팜(Farm)’을 출시하고 2020년까지 수출
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제재 막 풀려 아직은 조용한 ‘숨은 보석’ … 여성은 히잡 꼭 써야
이란은 유엔 제재 등으로 오랫동안 여행지 목록에서 제외됐다. 이슬람 신정국가라는 독특한 체제 특징도 있다. 이에 따라 우리가 제대로 모르는 내부 상황이 적지 않다. 이란에서 3년
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이슬람 입맛 맞춘 백김치·잡채 시식도
이란을 국빈 방문 중인 박근혜 대통령이 2일(현지시간) 직접 ‘한류 확산’에 앞장섰다. 박 대통령은 지난 4월 멕시코 순방 때도 ‘한·멕시코 문화교류공연’ 행사에 참석하는 등 해외
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[사설] 이란과 경제협력 성공하려면 마음부터 얻어야
박근혜 대통령이 이란을 방문 중이다. 대한민국 정상으로선 수교 이후 처음이다. ‘신정 이슬람 국가’ 이란에 비이슬람 국가의 여성 정상이 방문하는 것도 최초다. 그만큼 한국이 이란에
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[취재일기] 인권 사각지대인 인천공항 송환 대기실
이유정사회부문 기자"5개월째 햄버거만 주는데 저는 ‘할랄(이슬람 방식) 음식’이 아니면 고기를 먹지 않아 빵만 먹고 있습니다. 송환 대기실의 한국인 직원이 저희에게 무언가를 설명해
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숯불양갈비·꼬치구이·닭날개 낯선데 입맛 돋네, 케밥
지난달 14일 저녁 서초동 강남역 근처의 유명 터키 음식점인 ‘파샤’.입구에 들어서자 매콤하고 담백한 향이 흘러나왔다. 둥근 그릇에 한가득 담긴 양과 쇠고기 음식은 생긴 건 달라도
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30년간 280억개…‘먹거리 외교관’ 신라면
올해로 출시 30년을 맞는 ‘국민 라면’ 신라면이 매출 10조원을 돌파했다. 국내 식품 업계에서 단일 브랜드가 10조원 넘게 팔린 것은 신라면이 최초다. 농심은 지난해 신라면 매출
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명품 업체들 무슬림 경제에 눈독 들이는 이유는?
최근 세계 경제의 화두 가운데 하나는 ‘포스트 중국’이다. 침체된 글로벌 경기를 이끌던 중국마저 휘청거리자 대안 시장을 찾으려는 움직임이 활발하다.그 중 하나로 떠오르는 게 바로
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지중해 맞닿은 중동의 소울푸드 진하고 고소하고 부드럽게 …
호무스. 미국식 영어로 ‘Hummus’, 영국식으로는 ‘Houmous’이지만 중동 지역에서는 ‘Hommos’ ‘Homous’ 등으로 다양하게 표기되고 있다. 그만큼 많은 나라에서
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숯불양갈비·꼬치구이·닭날개 낯선데 입맛 돋네, 케밥
지난 14일 저녁 서초동 강남역 근처의 유명 터키 음식점인 ‘파샤’. 입구에 들어서자 매콤하고 담백한 향이 흘러나왔다. 둥근 그릇에 한가득 담긴 양과 쇠고기 음식은 생긴 건 달라도
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럭셔리한 히잡·아바야…‘히자비스타’ 세계 패션 주무른다
D&G가 선보인 무슬림 전통 의상 아바야 컬렉션. 전체적으로 무채색을 사용했지만 과감한 액세서리와 장식으로 화려함의 극치를 보여준다. 무슬림 여성들에게 옷차림은 성공과 지위의 상징
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[뉴스클립] Special Knowledge 할랄식품
안혜리 기자 할랄시장을 둘러싼 전 세계의 구애가 뜨거워지고 있다. 무슬림 인구 급증 등에 따라 2010년 661억 달러(세계할랄포럼 기준)에 불과하던 할랄식품 시장 규모가 이미 2
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[사회] 풍기인삼 아랍에미레이트 첫 할랄 인증
풍기인삼이 한국 식품으로는 처음으로 할랄 인증을 받았다.풍기인삼농협(조합장 권헌준) 박춘배 전무는 "풍기인삼이 한국 식품업체로는 처음으로 아랍에미레이트(UAE) 표준측량청의 할랄(
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“모든 시리아인을 IS와 연관 짓는 분위기에 힘들어요”
“(프랑스 파리에서) 테러를 저지른 이슬람국가(IS) 사람들은 진정한 무슬림(이슬람교도)이 아니다. 그들은 수많은 사람을 죽인 진짜 나쁜 사람들일 뿐이다. 한국에 사는 시리아인들
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양고기 육수에 맑게 끓여낸 밀국수 한국 칼국수와 똑같아
“투르크메니스탄도 한국처럼 연장자를 공경하는 문화가 있어서 손위 어른이 먼저 식사를 시작해야 나머지 사람들이 뒤이어 음식을 먹을 수 있답니다. 어른이 식사를 마치기 전에는 먼저
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[비즈스토리] 치맥부터 세숫대야 냉면까지 … 한국 떠나기 전 공항별미 어때요
아워홈이 인천국제공항 여객터미널과 탑승동에 치맥헌터 등 한식과 외식브랜드 12개 레스토랑을 론칭했다. [사진 아워홈]여행지에서의 식도락은 여행에서 기대하는 큰 즐거움 중 하나다.
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[경제] 7년만에 확 바뀌고 있는 인천공항식당가
최근 4박5일 일정으로 몽골 출장을 떠나던 회사원 박성민(35)씨는 출국 전 인천공항 여객터미널 식당 안내 간판을 유심히 살펴야했다. 1년에 한 번 정도 나가는 해외 출장 때마다
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[우리농식품사랑캠페인] 비타민 C가 레몬의 3배… 맛 좋고 향 좋은 유자
아침 저녁으로 쌀쌀한 날씨 때문에 감기 걸리기 쉬운 요즘. 면역력 증진에 안성맞춤인 과일이 있다. 바로 유자. 차로 많이 마시는 유자는 감기 예방에 좋고 레몬보다 비타민 C가 세
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[한윤주의 좌충우돌 한식 알리기] 간장 갈비찜에 된장 양고기 보쌈 … 할랄 장벽 뛰어넘다
한식 홍보 행사는 쿠웨이트 신문에도 소개됐다. [사진 한윤주]지난달 열린 쿠웨이트 한식 홍보 행사는 이제까지 겪은 행사 중 가장 기획하기 어려웠다. 각국 문화·음식·관습·취향을 알
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귀뚜라미·고소애·꽃벵이 … 돈 되는 요리감이죠
농림축산식품부 주최 ‘곤충요리 경연대회’가 7월 14일 경기 과천시 한국마사회렛츠런파크에서 열렸다. 식용 곤충으로 맛을 낸 다양한 요리가 선보였다. 관람객이 수상 요리를 살펴보고
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[산업] 국내 두유 1위 베지밀 할랄 인증…중동시장 적극 공략한다
국내 두유 시장의 선구자인 정식품의 베지밀이 할랄 인증을 받고 본격 중동시장 진출에 돌입한다. 정식품은 미국 할랄 인증기관인 IFANCA(미국이슬람식품영양협회)로부터 할랄인증을 받
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국내 제약업계 할랄 인증으로 동남아 시장 도전
국내 제약업계가 의약품 할랄 인증을 진행하면서 이슬람 시장에 도전한다. 할랄(HALAL)은 신이 허용한 것이라는 의미의 아랍어로, 이슬람 율법상 이슬람교 신자인 무슬림이 먹고 사용